Çipsinin maraqlı bir ixtira olunma hekayəsi var:
Belə ki, 1853-cü ildə Nyu-York restoranlarının birinə gedən müştəri sifariş etdiyi kartof qızartmasını geri qaytararaq onun çiy və həddindən artıq qalın şəkildə doğrandığını hiddətlə bildirir. Bu zaman Corc Kram adlı baş aşbaz əsəbiləşərək, acıqlı şəkildə kartofu bacardığı qədər nazik doğrayaraq qızardıb, üzərinə bol duz tökərək müştəriyə təqdim edir.
Beləliklə, bütün zamanın ən sevimli, lakin ən zərərli qidası kəşf olunur.