Dəriyə necə kömək edir və almağa dəyərmi?
Kollagen 17 amin turşusundan ibarət fibrilyar zülaldır. Bədəndə birləşdirici toxumanın əsas materialı kimi xidmət edir, yəni dəri, vətərlər, qığırdaqlar, bağlar, buynuz qişa, dişlər, dırnaqlar və saçlar. Bundan əlavə, parçalarda lif toxunuşlarının əksəriyyətini təşkil edir.
Trendləri izləyən hər kəs bilir ki, indi bu maddəni ehtiva edən pəhriz əlavələri dəb halını alıb. Perm Milli Tədqiqat Politexnik Universiteti bədənin nə üçün kollagenə ehtiyacı olduğunu, onun tərkibində olan pəhriz əlavələrinin faydalı olub-olmadığını və kimlərə əks göstəriş olduğunu izah etdi. Bu barədə “Naked Science” yazır.
Niyə kollagenə ehtiyacınız var?
Bədəndə müxtəlif fermentlərin iştirakı ilə dəstək və tənzimləmə də daxil olmaqla bir sıra vacib funksiyaları yerinə yetirən kollagen molekulları daim sintez olunur. Əsas odur ki, toxumaların elastikliyini, sıxlığını və struktur bütövlüyünü qorumaqdır. Beləliklə, kollagen dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, zülal sayəsində elastik olur, nəmlənir və daha tonlanmış görünür. Maddə həmçinin yanıqlar, aşınmalar və cızıqlar zamanı toxumaların sürətli bərpasını təmin edir.
Kollagen sayəsində dırnaq lövhəsi hamar və hamar olur, saçlar sıx və parlaq olur. Maddə həmçinin sümükləri gücləndirir, sınıq, qançırlar və yerindən çıxma riskinin qarşısını alır.
Yaşla kollagen istehsalı necə dəyişir
Kollagen həyatımızın sonuna qədər birləşdirici toxuma hüceyrələrində fibroblastlar tərəfindən istehsal olunur, lakin yaşla onun həcmi təbii olaraq azalır. Ən aktiv şəkildə 25 yaşından əvvəl sintez olunur.
Kollagen istehsalına təkcə yaşa görə deyil, həm də siqaret, alkoqol, pis qidalanma, mineral çatışmazlığı, stress, ultrabənövşəyi şüalara məruz qalma və əlverişsiz ekoloji şərait kimi amillər təsir edə bilər.Kollagen istehsalı ilə cins arasında da əlaqə var. Belə ki, qadınlarda estrogen cinsi hormonlarının təsiri ilə kollagen sintezinin sürəti kişilərə nisbətən daha tez azalır.
Kollagen hansı heyvanlardan gəlir?
Kollagen mənbəyi heyvanların və balıqların birləşdirici toxumasıdır. Alimlərin fikrincə, mal əti inək dərisindən hazırlanır və tərkibində I və III tip kollagen var. Əzələ-skelet sisteminin (sümüklər, oynaqlar, tendonlar, bağlar və əzələlər) bərpası üçün ən uyğun olan sonuncudur.
Dəri, saç, oynaqlar, sümüklər və qan damarları üçün faydalı olan dəniz kollageni balıqların dərisindən, pulcuqlarından və sümüklərindən çıxarılır. Bitki maddəsi isə yosunlardan və buğdadan alınır, lakin onun mahiyyətində kollagen deyil, bitki zülalıdır.
Bəslənmənin köməyi ilə bədəndə lazımi kollageni necə saxlamaq olar?
Bir insan düzgün qidalanırsa və sağlam həyat tərzi keçirirsə, bədəni öz-özünə kifayət qədər kollagen istehsal edir, buna görə də əlavələrin istifadəsi tələb olunmur. Sümük suyu, toyuq, balıq, anakardiya, balqabaq toxumu, avokado, meyvə, giləmeyvə, bolqar bibəri, sarımsaq və göyərti daxil olmaqla bir çox qidada təbii maddələrin istehsalını stimullaşdıran həm bitki, həm də heyvan mənşəli vitaminlər, minerallar və zülal var.
Kollagen kimlər üçün əks göstərişdir?
Kollagen zülallara allergiyası, qan laxtalanmasına, qaraciyər və böyrək xəstəliklərinə meylinin artması, hiperkalsemiyaya meyli olan insanlar üçün kontrendikedir – qan plazmasında kalsium konsentrasiyasının artması.
Əgər xroniki xəstəlikləriniz varsa, kollagen qəbul etməzdən əvvəl mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.
Yanlış kollagenin dozası nəyə səbəb ola bilər?
Həddindən artıq kollagen mədə-bağırsaq traktına, həmçinin qaraciyər və böyrəklərə mənfi təsir göstərə bilər. Həddindən artıq kollagen formalaşması və kollagen liflərinin yığılması ayrı-ayrı orqanlarda sıx birləşdirici toxumanın böyüməsinə və deformasiyaya kömək edə bilər ki, bu da son nəticədə onların funksiyalarının pozulmasına səbəb olur. Kollagenin sintezi və məhv edilməsində balanssızlıq, onun yığılmasına gətirib çıxarır, son nəticədə birləşdirici toxuma xəstəliyi olan kollagenoza səbəb ola bilər”, – alimlər bildirib.
Həmçinin, kollagenin həddindən artıq istehlakı qaraciyər fibrozuna və həzm problemlərinə – ishal, qəbizlik, ürək yanması, şişkinlik və iştahanın azalmasına səbəb ola bilər.
Kollagen ilə kosmetika üçün artıq pul ödəməyin mənası varmı?
Alimlərin fikrincə, kollagen əlavələri tərkibində bu maddə olan kosmetikadan daha təsirli olur. Fakt budur ki, zülal tərkibli qulluq məhsulları dərini nəmləndirməyə və vizual olaraq hamarlaşdırmağa kömək edir və bədəndə sintezinə təsir göstərmir. Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaqdan danışırıqsa, enjeksiyonlardakı kollagen pəhriz əlavələrindəki bu maddədən daha təsirli olacaq.
Mənbə: mail.ru