Nar, şirin, turş notları və digər təsirli qida dəyərilərini öz tərkibində birləşdirən dünyanın ən qədim və hörmət edilən meyvələrindən biridir.
Nar toxumlarında bağırsaqlarda urolitinlərə çevrilən punikalaginlər adlanan unikal polifenollar var. Bu maddələr güclü iltihab əleyhinə təsirə malikdir, yaşlanma mexanizmlərini bloklayır və bədəni 2-ci tip diabet və bəzi xərçəng növləri də daxil olmaqla xroniki xəstəliklərdən qoruyur.
Nardakı yüksək səviyyəli antioksidantlar müəyyən xərçəng növlərinin erkən mərhələlərində şişlərin böyüməsini və yayılmasını ləngidə bilər. Alimlər nar ekstraktının xərçəngin qarşısının alınmasında və hərtərəfli müalicəsində istifadəsini fəal şəkildə öyrənirlər.
Bütün faydalarına baxmayaraq, nar miqdarına görə istehlak edilməlidir. Sağlam bir insana gündə yarım stəkandan çox toxum istehlak etməmək tövsiyə olunur. Statinlər, antikoaqulyantlar, qan təzyiqi dərmanları və ya immunosupressantlar qəbul edən insanlar həkimə müraciət etməlidirlər, çünki nar bu dərmanların udulmasına mane ola bilər. Diabet xəstələri yüksək təbii şəkər tərkibinə görə porsiyaların ölçüsünə nəzarət etməlidirlər.
Nar sadəcə ləzzətli bir meyvə deyil; elmi cəhətdən sübut edilmiş sağlamlıq faydaları olan əsl super qidadır. Toxumlarını salatlara, qatıqlara əlavə etməklə və ya müstəqil qəlyanaltı kimi yeməklə uzunömürlülüyümüzə və rifahımıza sərmayə qoyuruq.
Mənbə: mail.ru