Düzgün olmayan pəhriz, stress və özünüzü dadlı bir şeylə tərifləmək vərdişi insanların həddindən artıq şirniyyat istehlakından imtina edə bilməməsinin üç ən ümumi səbəbidir.
Bu barədə Gazeta.Ru adına Rusiya Elmi Cərrahiyyə Mərkəzinin 2 saylı CDC NCC-nin endokrinoloqu danışıb.
“Çox vaxt xəstələr deyirlər ki, dayanıb bir anda bir şokolad yeyə bilmirlər. Bu, onların şirniyyatı sevmələri və istehlakına nəzarət edə bilməmələri ilə izah olunur. Ancaq fiziologiya bizə başqa bir şey deyir: maksimum dadı hiss edirik və ilk dişləmədən həzz alırıq. Sonra hər dişləmə ilə qidanın bədən üçün cəlbediciliyi azalır! Elə olmur ki, hər bir sonrakı peçenye əvvəlki kimi orqanizm üçün dadlıdır. Bunun elmi adı da var: hissiyyatla doyma. Ona görə də birdən çox şirniyyat yemək qətiliklə məhsulu sevmək deyil”, – deyə həkim bildirib.
Şirniyyatların həddindən artıq yemək problemini həll etmək üçün onun səbəbini müəyyənləşdirməlisiniz.
“Birinci səbəb odur ki, yeməkdə özünüzü məhdudlaşdırırsınız, daimi aclıq hissi yaşayırsınız, sağlam, lakin dadlı olmayan yeməklər yeyirsiniz. İkincisi, şirniyyatların köməyi ilə siz istirahət və ya rahatlamağa çalışırsınız. Axı şirniyyatlı çay işdən ara vermək və ya ev işlərini yarımçıq qoyub dincəlmək üçün səbəbdir. Və nə qədər çox yeyirsinizsə, bir o qədər istirahətiniz uzanır”, – Atamanova bildirib.
Üçüncü səbəb, onun fikrincə, stress yemək və ya özünü tərifləmək cəhdidir. Burada problemin kökləri çox vaxt uşaqlıq illərinə, uşaqların yaxşı davranışlarına və ya qiymətlərinə görə konfetlə tərifləndiyi vaxtlara gedib çıxır.
“Şirin bir şey yeməzdən əvvəl suala cavab verin: kifayət qədər doymusunuz? Əgər belədirsə, özünüzə kiçik bir hissə verin və qalanını kəsin. Mümkün qədər yavaş, düşünərək yeyin, qoxulayın, dadından həzz alın. Şokolad sizin üçün istirahətə alternativdirsə, əvəzini tapmağa çalışın. Əgər belə stress yeyirsinizsə, o zaman yeməksiz necə emosiyalar yaşaya biləcəyinizi anlamaq lazımdır. Məsələn, idman buna kömək edəcək”, – deyə həkim yekunlaşdırıb.
Mənbə: mail.ru