Çay dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir.
Beləliklə, sağlamlığınıza zərər vermədən gündə neçə fincan içə bilərsiniz?
Alimlər orta səviyyədə çay istehlakının zərərdən daha çox faydası olduğu qənaətindədirlər. “European Journal of Preventive Cardiology”də dərc olunan araşdırmaya görə, müntəzəm çay istehlakı ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır və ömrü uzadır. Çində aparılan bir araşdırma, həftədə ən azı üç dəfə çay içən insanların orta hesabla daha sağlam qan damarlarına sahib olduqlarını və infarkt və insultdan daha az əziyyət çəkdiyini ortaya çıxarıb.
Bununla belə, alimlər xəbərdarlıq edirlər ki, çayın çox içilməsi orqanizmdə kofeinin artıqlığına səbəb ola bilər. Avrasiya Terapevtlər Assosiasiyasının məlumatına görə, böyüklər üçün təhlükəsiz kofein dozası gündə 400 mq-dan çox deyil. Bir stəkan qara çayda təxminən 40-70 mq, yaşıl çayda isə 20-45 mq kofein var. Bu o deməkdir ki, gündə optimal çay miqdarı 3 ilə 5 stəkan arasındadır.
Daha çox içsəniz nə olar?
Əgər müntəzəm olaraq gündə 6 stəkandan çox çay içsəniz, vücudunuz mənfi nəticələrlə üzləşə bilər. Mümkün yan təsirlərə aşağıdakılar daxildir:
Yuxusuzluq və narahatlıq. Böyük miqdarda kofein sinir sistemini həddindən artıq stimullaşdırır.
Dəmirin udulmasının azalması. Çay taninləri dəmirin, xüsusən də bitki qidalarından udulmasına mane olur.
Mədə qıcıqlanması. Taninlərin yüksək konsentrasiyası mədə turşuluğunu artıra bilər, qastrit və ya xorası olan insanlarda narahatlıq yaradır.
Faydalı çay necə içmək olar?
Çayın yalnız fayda gətirməsini təmin etmək üçün bir neçə sadə qaydaya əməl edinYan təsirlərin qarşısını almaq üçün gündə 3-5 stəkandan çox olmamalıdır.
Kofeinə qarşı həssassınızsa, tərkibində daha az kofein olan ağ və ya bitki çayları seçin.
Dəmirin udulmasını azaltmamaq üçün yeməklər arasında çay içmək.
Yuxusuzluğun qarşısını almaq üçün yatmazdan əvvəl güclü dəmlənmiş çaydan çəkinin.
Mənbə: mail.ru