Acı yemək yeməyin faydaları və zərərləri nələrdir?
“Hər gün acı yemək yemək zərərlidirmi?” sualı tez-tez soruşulur. Beləliklə, müntəzəm olaraq acı yemək sağlamdır, yoxsa zərərlidir? Bizi maraqlandıran budur…
Acı bir çox mətbəxin əvəzolunmaz ləzzət elementi olmaqla yanaşı, müxtəlif sağlamlıq təsirləri ilə də tanınır.
Bəzi insanlar hər gün acı yeməkləri vərdiş halına gətirsələr də, bunun sağlamlığa təsiri maraq doğurur.
Hər gün acı yemək ümumiyyətlə zərərli deyil və hətta bəzi hallarda sağlamlığa fayda verə bilər.
Ancaq bu, insanın sağlamlığından və istehlak etdiyi ağrının miqdarından asılıdır.
Budur acı yemək yeməyin faydaları və zərərləri…
Faydaları
– Acı bibərdə olan kapsaisin maddəsi maddələr mübadiləsini sürətləndirərək kalori yandırmağa kömək edə bilər.
– Kapsaisin bədəndə ağrı hisslərini azalda bilər.
– Acı bibər C vitamini və antioksidantlarla zəngindir.
– Acı qan dövranını yaxşılaşdırdığı və pis xolesterinin səviyyəsini aşağı saldığı düşünülür.
Zərərlər
– Həddindən artıq istehlak edildikdə, mədə yanması, reflü və qastrit kimi problemlərə səbəb ola bilər.
– Həssas bağırsaqları olan insanlarda ishal və ya qarın ağrısına səbəb ola bilər.
– Çox acı istehlak ağızda yanma hissi və ya dərinin qıcıqlanmasına səbəb ola bilər.
Mədə narahatlığınız varsa, ağrıları məhdudlaşdırmaq lazım ola bilər. Ağrıya dözümlülük insandan insana dəyişir. Sizi narahat hiss etdirməyəcək səviyyədə istehlak etməyə diqqət edin.
Mənbə: EnSonHaber