Qəhvə ömrünü uzatmaqla yanaşı, keyfiyyətini də yaxşılaşdıra bilər. Bununla belə, içki sui-istifadə edilməməlidir. Dünya əhalisinin 65 və daha yuxarı yaşda olan nisbəti durmadan artır. Bildirilir ki, yaşlı insanların sayı 2022-ci ildəki 10%-dən 2050-ci ilə qədər 16%-ə yüksələcək. Maraqlıdır ki, bu, təkcə tibbi xidmətlərin təkmilləşdirilməsi ilə deyil, həm də qəhvə istehlakı ilə bağlıdır. Bunu Portuqaliyanın Koimbra Universitetinin alimləri qrupunun yeni genişmiqyaslı araşdırması sübut edir.
Bildirilir ki, ekspertlər Avropa, Şimali və Cənubi Amerika, Avstraliya və Asiya sakinlərinin daxil olduğu 85 əvvəlki araşdırmanı təhlil ediblər. Məqsəd qəhvənin sağlamlığa və ölüm nisbətinə necə təsir etdiyini öyrənmək idi. Nəticədə gündə təxminən 3 stəkan canlandırıcı içki içmək ömür müddətini 1,84 il artırır. Eyni zamanda, gündəlik olaraq qəhvə içsəniz, həyat keyfiyyətinin özü yaxşılaşır – insanların ciddi xəstəliklərə tutulma ehtimalı azdır.
Neyroloq Rodrigo Cunhanın fikrincə, kofenin normada içilməsi yaşla birlikdə yavaşlayan və bir sıra potensial sağlamlıq problemlərinə səbəb olan bioloji mexanizmlərlə mübarizə aparmağa kömək edir. Mütəxəssis onu da qeyd edir ki, onun gətirdiyi faydalar müxtəlif yaşlar üçün fərqlidir. İstehlak edilən qəhvə içkisinin tərkibi də vacibdir.
Təhlil edilən tədqiqatların güclü tərəflərindən biri odur ki, onlar bu qədər çox insanı – yüz minlərlə insanı əhatə edirdi. Məlum olub ki, qəhvə “əzələ, ürək-damar, sinir və immun sistemlərinin funksiyalarını” qorumaqda mühüm rol oynayır. Buna görə də onun istifadəsi müxtəlif ürək və damar xəstəlikləri, xərçəng, insult, diabet, demans, qocalıq demans, depressiya və s. kimi xəstəliklərin tezliyini azaldır. Alimlər qəhvə və uzunömürlülük/ömür keyfiyyəti arasında birbaşa səbəb-nəticə əlaqəsinin olmadığını desələr də, tapıntılar digər tədqiqatlarla uyğun gəlir. Axı əvvəllər ekspertlər belə qənaətə gəliblər ki, qəhvə ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmaqla yanaşı, oturaq həyat tərzini kompensasiya etmək və ümumilikdə ömrü uzatmaq potensialına malikdir. Bu məsələdə əsas şey ondan sui-istifadə etməməkdir. Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının məlumatına görə, orta miqdar gündə 400 mq kofeindir – bu, 3-5 fincan qəhvə deməkdir.
Mənbə: mail.ru