Ramazanda maddələr mübadiləsini sürətləndirməyin yolları
Ramazan ayında adekvat və balanslı qidalanmanı təmin etmək, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün lazım olan yemək sayını tamamlamaq, sahur yeməyini buraxmamaq lazımdır.
Yalnız su ilə sahur keçirməyin
Sahur yeməyini atlamaq və ya yalnız su ilə keçirmək qan şəkərinin daha tez düşməsinə, yorğunluq və başgicəllənməyə səbəb olur.
Sahur yeməyi üçün çox yağlı və karbohidratlı yeməklərə üstünlük verilsə də, gecə saatlarında maddələr mübadiləsi sürəti azaldığından istehlak edilən enerjinin yağa çevrilmə sürətində artım olacaq.
Yüksək lif tərkibli qidaları seçin
Sahur üçün pendir, yumurta, süd, qatıq, tam taxıllı çörəklər və ya şorba, zeytunyağlı yeməklər, qatıq və salat kimi yüksək lifli qidalar kimi sizi uzun müddət tox saxlayan seçimlər maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Aclıq hissini uzatmaq üçün mədənin boşalma müddətini uzadan qidalara üstünlük verilməlidir. Bu qidalara misal olaraq lobya, noxud, mərcimək və bulqur kimi yüksək protein və lif tərkibli qidaları verə bilərik.
Susuz olmasanız belə su için
Bu prosesdə nəzərə alınmalı olan digər məsələ su sərfiyyatıdır. Bədən üçün lazım olan su miqdarını istehlak etmək qəbizliyin qarşısını almaq kimi bir çox fayda təmin edəcək. Susuzluq hiss etməsəniz belə, iftarla sahur arasında tez-tez su içmək vacibdir. Kifayət qədər su içmək maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Digər bir məsələ istehlak edilən içkilərin düzgün seçilməsidir. İçkiyə ehtiyacınız olduqda; Meyvə suyu və ya qazlı içkilər yerinə ayran, mineral su və ya cökə, qızılgül kimi bitki çaylarını seçmək daha sağlam olardı.
Qoz, fındıq, badam kimi yağlı toxumları yeyin
Ramazan ayında qidalanma vərdişlərindəki dəyişikliklərə görə qəbizlik yarana bilər. Bunun qarşısını almaq üçün maye istehlakına və yüksək lifli qidaların (paxlalılar, tam taxıllar, tərəvəzlər, meyvələr) istehlakına diqqət yetirilməlidir.
Qəlyanaltılar üçün təzə və qurudulmuş meyvələrə, kompot, qoz, fındıq, badam kimi yağlı toxumlara üstünlük verilə bilər. Qəbizliyin qarşısını almaq maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Tərkibində az yağ olan desertlər istehlak edin
Şirinlik yarandığı zaman şərbətli/yağlı desertlər yerinə südlü (qullaç, pudinq, pudinq) və ya meyvəli desertlər (heyva-balqabaqlı desert) kimi kalorisi az, yağ tərkibi az olan desertlər istehlak etmək daha faydalı olacaq.
Gəzinti və idman maddələr mübadiləsi sürətinizə təsir edir. Bu səbəbdən imkanınız varsa gəzməyi unutmayın.
Mənbə: HurriYet