CRFSN: Gündə 140 qram avokado LDL xolesterolunu azaldır.
Gündə 140-235 qram avokado yemək “pis” xolesterol və triqliseridlərin səviyyəsini azaltmağa kömək edir. Bu, Tehran Tibb Elmləri Universitetinin alimlərinin gəldiyi nəticədir. Tədqiqatın nəticələri Qida Elmi və Qidalanma üzrə Tənqidi Rəylər (CRFSN) jurnalında dərc edilib.
Tədqiqatçılar, pəhrizlərinə müntəzəm olaraq avokado daxil edən böyüklərin iştirak etdiyi əvvəllər dərc olunmuş tədqiqatların nəticələrini nəzərdən keçiriblər. Bu tədqiqatlar kiçik porsiyalardan gündə 250 qrama və ya daha çox porsiyaya qədər dəyişir.
Məlum oldu ki, meyvənin hətta orta dərəcədə istehlakı belə lipid profillərində əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmaya səbəb olub: ümumi xolesterol səviyyəsi nəzarət qrupları ilə müqayisədə təxminən 7 mq/dL, LDL səviyyəsi isə 6 mq/dL-dən çox azalıb. Daha yüksək dozalar və uzunmüddətli istifadə (23 həftədən çox) ilə təsir daha da aydınlaşıb.
LDL (aşağı sıxlıqlı lipoprotein) xolesterolu qaraciyərdən bədənin hüceyrələrinə daşıyan hissəciklərin səviyyəsinin ölçüsüdür. LDL ateroskleroz riski ilə əlaqəli olduğuna görə tez-tez “pis xolesterol” adlanır.
Ayrı bir analiz göstərib ki, gündəlik 140-235 qram avokado porsiyası triqliserid səviyyəsinin aşağı salınmasına da kömək edib. Bu mürəkkəb molekullar bədənin əsas enerji saxlama formasıdır: sərf olunandan daha çox kalori istehlak edildikdə, artıq kalori triqliseridlərə çevrilir və yağ toxumasında saxlanılır.
Müəlliflərə görə, avokado lipid parametrlərində dozadan asılı olaraq aydın şəkildə yaxşılaşmalar göstərən nadir təbii qidalardan biri olaraq qalır. Bununla belə, alimlər uzunmüddətli təsiri təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatların aparılmasının vacibliyini vurğulayırlar.
Mənbə: mail.ru