Yeni araşdırmalar göstərib ki, müntəzəm meyvə istehlakı havanın çirklənməsinin ağciyər funksiyasına mənfi təsirini azalda bilər.
Amsterdamda keçirilən Avropa Tənəffüs Cəmiyyəti Konqresində təqdim edilən bir araşdırmaya görə, gündə ən azı dörd porsiya meyvə istehlak edən qadınlar havanın çirklənməsi səbəbindən daha az ağciyər tutumu itkisi yaşadılar.
Araşdırmaya rəhbərlik edən Böyük Britaniyanın Leicester Universitetinin Ətraf Mühitin Sağlamlığı və Davamlılıq Mərkəzinin doktorantı Pimpika Kaewsri, “Dünya əhalisinin 90 faizindən çoxu ÜST-nin hədlərini aşan hava çirkliliyinə məruz qalır” deyib.
“Yüksək hava çirkliliyi ağciyər funksiyasının azalması ilə sıx bağlıdır. Biz sağlam qidalanmanın bu mənfi təsiri azalda biləcəyini görmək istədik.”
Tədqiqatçılar Böyük Britaniyanın Biobank verilənlər bazasında təxminən 200 000 iştirakçının qidalanma vərdişlərini və ağciyər tutumu məlumatlarını (FEV1 – bir saniyədə çıxarılan hava miqdarı) araşdırıblar.
İştirakçıların havanın çirklənməsinə məruz qalması xüsusilə 2,5 mikrometrdən (PM2.5) kiçik hissəciklərdən hesablanıb.
Nəticələr göstərdi ki, havanın çirklənməsinin hər 5 µg/m³ artması meyvə istehlakı az olan qadınlarda FEV1-in 78 ml, meyvə istehlakı yüksək olan qadınlarda isə 58 ml azalması ilə nəticələnib. Bu fərq meyvənin qoruyucu təsir göstərə biləcəyini göstərir.
Antioksidant təsiri ilə qoruma təmin edir
“Meyvələr təbii antioksidantlarla və iltihab əleyhinə birləşmələrlə zəngindir. Bu maddələr çirklənmiş havadakı incə hissəciklərin yaratdığı oksidləşdirici stressi və iltihabı azaltmaqla ağciyər funksiyasını qoruya bilər”, – Kaewsri bildirib.
Tədqiqat həmçinin kişilərin qadınlardan daha az meyvə istehlak etdiyini də müşahidə etdi. Buna görə də, qoruyucu təsirin yalnız qadınlarda görünə biləcəyi düşünülür.
Mütəxəssis xəbərdarlığı:
Sağlam qidalanma ətraf mühit siyasətini əvəz edə bilməz.
Turin Universitetinin professoru Sara De Matteis araşdırmanı şərh edərək, “Sağlam, bitki əsaslı pəhriz həm tənəffüs orqanlarının sağlamlığı, həm də ətraf mühitin davamlılığı üçün faydalıdır. Bununla belə, sağlam qidaya çıxış cəmiyyətdə qeyri-bərabərdir” deyib.
De Matteis vurğulayıb ki, fərdi pəhriz dəyişiklikləri faydalı ola bilsə də, hökumətləri havanın çirklənməsini azaltmaq məsuliyyətindən azad etmir.
Kaewsri, pəhriz vərdişlərinin ağciyər funksiyasında uzunmüddətli dəyişikliklərə təsirini daha da araşdırmağı planlaşdırır.
Bu araşdırma, meyvə istehlakının havanın çirklənməsinə məruz qalan icmalarda tənəffüs sağlamlığını qorumaq üçün vacib bir vasitə ola biləcəyini göstərir.
Mənbə: Tgrthaber