Bəs niyə Yeni il ərəfəsində şirniyyatlarla əylənməməlisən?
Polet Podoloji Klinikasının dermatoloqu Daria Viktorovna Malkova Health Mail-ə şirin və yağlı qidaların dərimizə necə təsir etdiyini söylədi.
Balanssız bir pəhriz dəriyə dolayı təsir göstərir – qaraciyər, mədəaltı vəzi və öd kisəsi vasitəsilə. Həzm etmək üçün, məsələn, artıq yağlı qidalar, mədə-bağırsaq traktının əlavə resursları istifadə olunur ki, bu da onların funksiyalarının pozulmasına səbəb olur. Və bu, artıq dərinin vəziyyətinə təsir göstərir – onun rəngi dəyişir, tonu və elastikliyi pisləşir.
Təəssüf ki, yeni il süfrəsindən Napoleon tortu, profiterol və digər şirniyyatları çıxarmaq daha yaxşıdır. Şəkər və onun törəmələrinin dəri problemlərini ağırlaşdıra və sızanaqların sayını artıra biləcəyi sübut edilmişdir.
Bu proseslər dolayısı ilə dəri zülallarının qlikosilasiyası səbəbindən baş verir. Bu nə deməkdir? Qlükoza dərimizdəki (dərinin orta təbəqəsi) kollagen molekulu ilə birləşir, buna görə də kollagen liflərinin strukturu pozulur, elastikliyini itirir, deformasiyaya uğramış zülallar toplanır.
Bundan əlavə, qlikozilləşmə prosesi zədələnmiş kollagenin parçalanmasına və yeni kollagenin sintezinə imkan vermir.
Bütün bunlar qırışların yaranmasına gətirib çıxarır, dəri nəmliyini, turgorunu və elastikliyini itirir.
Həmçinin, həddindən artıq şəkər istehlakı qan plazmasında insulinin davamlı yüksək konsentrasiyası ilə xarakterizə olunur ki, bu da insulin müqaviməti kimi bir fenomenə səbəb ola bilər. Nəticədə, kişi cinsi hormonlarının səviyyəsi artır, bu da yağ bezlərinin fəaliyyətini stimullaşdırır və iltihabi proseslərin intensivliyini artırır.
Mənbə: mail.ru