Kofein daşların əmələ gəlməsinə mane olan safra turşularının istehsalını təşviq edir.
Kopenhagen Universitetinin (Danimarka) bir qrup mütəxəssisi tərəfindən aparılan tədqiqatın nəticələri Journal of Internal Medicine jurnalında dərc olunub.
Tədqiqatçılar demək olar ki, 104,500 böyüklərin sağlamlığı və həyat tərzi ilə bağlı məlumatları təhlil ediblər. Onlar haqqında məlumat orta hesabla səkkiz il toplanıb. Alimlər bu insanların adətən içdikləri fincan qəhvənin sayını və öd daşı xəstəliyinə tutulma riskini müqayisə ediblər.
Toplanmış məlumatların təhlili göstərdi ki, gündə bir fincan qəhvə bu riski 3% azaldır.
Gündə altı fincan və ya daha çox qəhvə içənlərin öd daşı xəstəliyinə tutulma riski ümumiyyətlə qəhvə içməyənlərə nisbətən 23% azdır. Alimlər hesab edirlər ki, bu təsir kofeinin tərkibində öd turşularının istehsalını stimullaşdıran kimyəvi birləşmələrin olması ilə izah olunur. Məhz bu turşuların çatışmazlığı səbəbindən öd yollarında xolesterin daşları əmələ gəlir.
Mənbə: mail.ru