YUNESKO Avstriyanın paytaxtı Vyanadakı sosis köşklərinin Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına daxil edildiyini açıqlayıb. YUNESKO bəyan edib ki, bu piştaxtalar sadəcə yeməkxana deyil, həm də Vyananın tarixini, sosial quruluşunu və kulinariya mədəniyyətini təmsil edən simvoldur.
Avstriyanın paytaxtı Vyananın mədəni simvollarından biri olan kolbasa köşkləri YUNESKO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına daxil edilib.
YUNESKO bəyan edib ki, bu piştaxtalar sadəcə yeməkxana deyil, həm də Vyananın tarixini, sosial quruluşunu və kulinariya mədəniyyətini təmsil edən simvoldur.
Vurğulanıb ki, tövlələr icmaları bir araya gətirən, yerli mədəniyyəti yaşadan məkanlar kimi mühüm rol oynayır.
Şəhər meri Maykl Lüdviq açıqlamasında deyib: “Vyana kolbasa köşkləri təkcə ləzzətli yeməklər yeri deyil, həm də Vyana həyat tərzinin canlı simvoludur”. Onun qeyri-maddi mədəni irs kimi müəyyən edilməsi şəhərimizin adət-ənənələrini, qonaqpərvərliyini və rəngarəngliyini təqdir edir.
Mənbə: Hurriyet.Tr