21 C
Baku
15 Mart 2025, 15:51
Baş xəbərDünya

Turşuları həddindən artıq yesəniz nə olacaq?

“Duzlu xiyarların həddindən artıq yeməyin nəticələri təsəvvür ediləndən daha pisdir”.

Kristina Korchanova:Turşu xiyar universal qəlyanaltıdır, həmçinin Olivier salatı, rassolnik və ya spratlı sendviçlər kimi bir çox yeməklər üçün vacib tərkib hissəsidir. Bununla belə, mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, turşuları ağıllı şəkildə yemək lazımdır, əks halda xoşagəlməz nəticələrlə üzləşə bilərsiniz. Ohayo Dövlət Universitetində (ABŞ) qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Christine Dilley Delişə bildirib ki, turşu suyu və xiyarın özündə yüksək natrium var. Buna görə də, hər hansı digər turşular kimi, onları da normada yemək lazımdır.

Fakt budur ki, süfrə duzunun bir hissəsi olan natrium kristalları bədəndə artıq mayeni saxlamağa meyllidir. Buna görə də, turşuları həddindən artıq yeyirsinizsə, böyrəklərinizə və ürək-damar sisteminizə yükü artıra bilərsiniz.

Üstəlik, bədəndə natriumun bolluğu sümüklərimizin qorunmasına cavabdeh olan həyati mineralların yuyulması deməkdir. Vaxt keçdikcə turşuya olan həvəs hətta artrit və ya gut xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Mənbə: mail.ru

Aynur Camal

Oxşar xəbərlər

N saylı hissəsinin əsgəri özünə atəş açıb

Aynur Əfəndi Zadə

Qazaxıstan Rusiyanı tərk etdi

Kəmalə Sultan

Muzeydə 4 yaşlı uşaqdan görünməz qəza! 3500 illik küpə parçalanıb heçliyə çevrildi

Aynur Camal

Bu veb sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün kukilərdən istifadə edir. Güman edirik ki, bununla razısınız, lakin istəsəniz, imtina edə bilərsiniz. Qəbul edin Ətraflı Oxu