Elm aləmində əsaslı inkişaf baş verdi. ABŞ tədqiqatçıları qida və içkilərin dadını rəqəmsal məlumatlara çevirərək kimyəvi cəhətdən təqlid edə bilən sistem hazırlayıblar. “e-Taste” adlanan bu texnologiya virtual reallıqda dequstasiya təcrübəsini təmin edə bilər. ABŞ-da tədqiqatçılar qida və içkilərin dadlarını rəqəmsal məlumatlara çevirərək kimyəvi maddələrlə təqlid edə bilən sistem hazırlayıblar.
Ohio Dövlət Universitetinin alimləri tərəfindən hazırlanmış “e-Taste” beş əsas dadı təmsil edən kimyəvi maddələrdən istifadə etməklə qida və içkilərin dadlarını rəqəmsallaşdırır. Sensorlar vasitəsilə məlumatlara çevrilən zövqlər dilin müəyyən hissələrinə ötürülür və onun hiss olunmasına şərait yaradır.
Təqlid nisbəti 87 faizdir
Sistem 10 nəfərlik qrupa müxtəlif turşluq səviyyələrinə malik ləzzətlər təqdim edilərək sınaqdan keçirilib. İlk təcrübədə dadın imitasiya dəqiqliyi 70 faizlə ölçüldü. Daha mürəkkəb ləzzətlərin sınaqdan keçirildiyi ikinci sınaqda limonad, tort, qızardılmış yumurta, qəhvə və balıq şorbası kimi ləzzətlərin 87 faiz dəqiqliklə uyğunlaşdığı müəyyən edilib.
Virtual reallıqda dad inqilabı
Tədqiqatçılar bildirirlər ki, “e-Taste” texnologiyası virtual reallıqla inteqrasiya oluna bilər. Bu sistemin biotibbi araşdırmalardan onlayn alış-verişə, çəki nəzarətindən fiziki reabilitasiyaya qədər bir çox sahədə istifadə oluna biləcəyi gözlənilir.
Ancaq sistemin hələ də ədviyyatlı və yağlı dadları tam olaraq təqlid edə bilmədiyi və dad təcrübəsində mühüm rol oynayan qoxu faktorunu ehtiva etmədiyi vurğulanır. Davam etdiyi bildirilən bu innovativ tədqiqatın nəticələri Science Advances jurnalında dərc olunub.
Mənbə: TrtHaber