Yaşıl çayın müntəzəm istehlakı ilə yaşlı insanlarda beyindəki ağ maddə lezyonlarının sayının azalması arasında əlaqə aşkar edilmişdir. İçki idrak funksiyasını dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Yapon alimləri 65 yaşdan yuxarı 8766 nəfərdən əldə edilən məlumatları təhlil ediblər. Onlar MRT nəticələrindən istifadə edərək yaşıl çay istehlakı ilə beyin sağlamlığı arasındakı əlaqəni araşdırıblar. Bu barədə Medical Xpress yazır. Təhlil beyində ağ maddə lezyonlarının sayının azalması ilə yaşıl çayın müntəzəm istehlakı arasında əhəmiyyətli korrelyasiya olduğunu ortaya qoydu. Beləliklə, hər gün bu içkidən üç stəkan (600 ml) içən yaşlı yetkinlərdə ağ maddənin zərəri özlərini bir stəkanla (200 ml) məhdudlaşdıranlarla müqayisədə 3% az olmuşdur. Gündə 7-8 stəkan içənlər, özlərini bir stəkanla məhdudlaşdıran qrupla müqayisədə bu cür pozğunluqlara 6% daha az rast gəlinir.
Tədqiqat yaşıl çay istehlakı ilə hipokampal həcmi və ya ümumi beyin həcmi arasında əhəmiyyətli bir əlaqə tapmadı. Bundan əlavə, içki depressiyadan əziyyət çəkən insanlar və Alzheimer xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqəli olan APOE-ε4 alleli olan insanlar üçün daha az təsirli idi.
Xüsusi komponentlərin səbəb-nəticə əlaqəsi eksperimental olaraq təsdiqlənməsə də, epigallocatechin gallate kimi yaşıl çay katexinlərinin antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinin damarların zədələnməsini azalda və beyin sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyi təklif edilmişdir.
Çaydan əlavə, alimlər qəhvəni də tədqiq ediblər, lakin bu içki nəzərdən keçirilən parametrlərə ciddi təsir göstərməyib.
Məlumatların toplanması 2016-2018-ci illər ərzində aparılmışdır. Bunlara 65 yaş və yuxarı yaşda olan 8766 iştirakçının pəhriz və koqnitiv qiymətləndirmələri və MRT skanları daxildir. Yaşıl çay və qəhvənin gündəlik istehlakını ölçmək üçün ekspertlər dörd qrupa bölünən anketdən istifadə ediblər: 0-200 ml, 201-400 ml, 401-600 ml və ≥601 ml.
Mənbə: mail.ru