Həkim Qolovçanskaya: Yaşlılar üçün balqabaq tumları və qoz-fındıq faydalıdır
Qastroenteroloq Tatyana Qolovçanskaya yaşlı insanlara menyularına bir neçə sağlam qida daxil etməyi tövsiyə edib. Həkim Lenta.ru ilə söhbətində onların adını çəkib.
Həkimin sözlərinə görə, qəbizlik yaşlı insanların ümumi problemidir. Bundan qaçmaq üçün Qolovçanskaya daha çox tərəvəz, meyvə və tərkibində çoxlu lif olan bütün taxıl məhsulları yeməyi məsləhət görüb. Bu eyni qidalar iltihabın və kolon xərçənginin qarşısını almaq üçün faydalıdır, həkim əlavə etdi.
Qolovçanskaya həmçinin yaşlı insanlara kalsiumla zəngin qidaları qida rasionuna əlavə etməyi tövsiyə edib: məsələn, brokoli, quru noxud və lobya, kələm, tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, yumşaq sümüklü konservləşdirilmiş qızılbalıq, sardina, kalsiumla zənginləşdirilmiş meyvə şirəsi, bəkməz, badam.
Həkim əlavə edib ki, yaşlı insanların qida rasionunda kifayət qədər asan həzm olunan zülal olması vacibdir ki, bu da əzələ itkisinin qarşısını alır. Bunun üçün menyuda quş əti, lobya, noxud, toxum, qoz-fındıq, balıq, soya məhsulları olmalıdır.
Həkim əlavə edib ki, yaşlı insanların tez-tez, lakin kiçik hissələrdə yemək yeməsi daha yaxşıdır. Bu, ona görə lazımdır ki, yaş artdıqca insanın qida borusu, mədəsi, bağırsaq hərəkətliliyi dəyişir, qidalardan qida maddələrinin sorulma dərəcəsi də dəyişə bilər.
Mənbə: mail.ru