Bugun.tv “MedicalXpress” portalına istinadla xəbər verir ki, alimlərin qənaətinə görə, insanların bir qidanı nə qədər bəyəndiyi və onu həddən artıq yemək ehtimalı yalnız tərkibindən deyil, həm də onun haqqında təsəvvürlərindən asılıdır. Qidanı “şirin”, “yağlı” və ya “çox emal olunmuş” kimi qəbul etmək faktiki qida dəyərindən asılı olmayaraq, artıq qidalanma ehtimalını artırır. “Ultra emal olunmuş” etiketi isə insanların seçimlərinə çox az təsir göstərir, qida davranışındakı fərqlərin yalnız kiçik hissəsini izah edir. Tədqiqatçılar bildirirlər ki, bütün ultra işlənmiş qidaları zərərli hesab etmək düzgün deyil. Onların bəziləri, həqiqətən, yüksək kalorili və doyumsuz ola bilər. Amma digərlərinin faydalı olması mümkündür.