Kivinin tərkibindəki C vitamini kosmetik vasitələrdən daha təsirli şəkildə dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Otaqo Universitetinin tədqiqatçılarına görə, qida ilə qəbul edilən C vitamini dəri vəziyyətini yaxşılaşdırmaqda və kollagen istehsalını artırmaqda ən təsirli olur. Tədqiqatın nəticələri Journal of Investigative Dermatology (JID) jurnalında dərc edilib.
Təcrübədə Yeni Zelandiya və Almaniyadan olan 24 sağlam yetkin iştirak edib. Səkkiz həftə ərzində onlar gündə təxminən 250 milliqram C vitamini ehtiva edən iki SunGold kivi yeyiblər. Müdaxilədən əvvəl və sonra dəri nümunələri götürülüb və qalınlığı, elastikliyi, hüceyrə dövriyyəsi sürəti və qoruyucu xüsusiyyətləri ölçülüb.
Kivi meyvəsini pəhrizlərinə daxil etdikdən sonra dəridə C vitamini səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artıb.
“Tədqiqat iştirakçılarının dəri qalınlığı artıb ki, bu da kollagen sintezinin artdığını göstərir və xarici təbəqədə hüceyrə dövriyyəsi sürətlənib. Dəri qan dövranı vasitəsilə C vitaminini daha effektiv şəkildə mənimsəyir, kremlər isə molekulu xarici baryerdən zəif keçirib”, – deyə alimlər izah ediblər.
Tədqiqatda C vitamini ilə zəngin olan kivi istifadə olunsa da, oxşar təsir sitrus meyvələri, giləmeyvələr, bolqar bibəri və brokoli kimi digər vitaminlərlə zəngin qidalardan da gözlənilə bilər.
Müəlliflər hesablayırlar ki, gündə təxminən 250 milliqram C vitamini optimal plazma səviyyəsini qorumaq üçün kifayətdir. Lakin bədən bu qida maddəsini saxlaya bilmir, buna görə də tədqiqatçılar ən azı bir porsiya C vitamini ilə zəngin qida da daxil olmaqla “gündə beş porsiya meyvə və tərəvəz” qaydasına riayət etməyi tövsiyə edirlər.
Mənbə: mail.ru