Braziliyada klimat dəyişdiyi üçün ənənəvi arabika qəhvə ağacı isti və quraq şəraitdə yaxşı inkişaf etmir.
Buna görə fermerlər daha davamlı robusta növünə keçirlər — bu növ adətən daha ucuz və iri istehsal üçün uyğundur. Son 10 ildə robustan istehsalı 81 % artıb və Braziliya yaxın gələcəkdə dünyada praktik olaraq Vyetnamı qabaqlaya bilər.
Rusiyada qəhvə əsasən idxal edilir və arabika premium seqment üçün vacibdir.
Ekspertlər bildirirlər ki, robustan artan təklifi dünya bazarında ucuzlaşdırıcı amil ola bilər, yəni ucuz qəhvə növlərinin qiyməti aşağı və ya sabit qala bilər. Lakin premium arabika qəhvəsində xammal azalarsa, onun qiyməti arta bilər, bu da bəzi qəhvə növlərinin təxminən 5-15 % bahalaşmasına səbəb ola bilər. Ümumilikdə isə kəskin qiymət sıçrayışı gözlənilmir və bazarda yalnız fərqli seqmentlər üzrə dinamik dəyişikliklər mümkündür.
Mənbə: mail.ru