Alimlər gündə bir manqo yeməyi məsləhət görürlər.
Texas A&M Universitetinin (ABŞ) alimləri tərəfindən aparılan pilot tədqiqatın nəticələri Molecular Nutrition and Food Research jurnalında dərc olunub. Tədqiqatçılar xroniki qəbizlikdən əziyyət çəkən 36 kişi və qadınla dörd həftəlik təcrübə aparıblar. Bütün iştirakçılar təsadüfi olaraq iki qrupa bölündü: birinci qrup gündə bir manqo (təxminən 300 qram ağırlığında), ikincisi isə ekvivalent miqdarda lif əlavəsi qəbul etdi.
Bir ay ərzində iştirakçılar gün ərzində yedikləri hər şeyi qeydə alıblar ki, elm adamları onların qida rasionunun dəyişməz olduğuna əmin olsunlar. Hər iki qrup təxminən eyni miqdarda kalori, zülal, yağ, karbohidrat və lif istehlak edirdi.Təcrübənin sonunda hər iki qrupda irəliləyişlər müşahidə edildi, lakin “manqo” qrupunda onlar daha əhəmiyyətli idi. Gündə bir manqo yeyən iştirakçılar əhəmiyyətli dərəcədə daha tez-tez və daha yumşaq nəcislərə malikdirlər. Bundan əlavə, orqanizimdə yağ turşularının səviyyəsi artmışdır ki, bu da bağırsaq mikroflorasının tərkibinin yaxşılaşdığını göstərir və qanda iltihab biomarkerlərinin səviyyəsi azalır. Tədqiqatın müəllifləri hesab edirlər ki, manqonun faydalı xassələri bu meyvədə bol olan təbii bioaktiv maddələrin, polifenolların “günahkarıdır”. Bu bitki piqmentləri hüceyrə DNT-sini sərbəst oksigen molekulları tərəfindən zədələnmədən qoruyan antioksidantlardır. Məhz polifenollar sayəsində manqo lif əlavələri və laksatiflərin öhdəsindən gələ bilmədiyi bağırsaqlarda iltihabın səviyyəsini azaltmağa kömək edir.
Mənbə: mail.ru