Pəhriz məhdudiyyətləri bir insanın rifahını pisləşdirə bilər. Tibb elmləri namizədi və dietoloq Diana Genvarskaya izah edib ki, bu halda pəhrizə müəyyən qidalar əlavə etmək lazımdır.
“Moskva danışır” radiostansiyası ilə söhbətində ekspert izah etdi ki, insan daha çox bitki mənşəli zülallara keçdikdə və oruc tutduğu üçün heyvani zülalları xaric etdikdə onun bioflorası yenidən qurulur. Bu dəyişikliklər zamanı bədən “çökmədən keçir”. Eyni zamanda, bioflora B vitaminlərinin tənzimlənməsində və yaradılmasında iştirak edir, hüceyrədə maddələr mübadiləsini artırır. Bu vitaminlər kifayət deyilsə, proses ləngiyir. Müxtəlif mərhələlərdə bu, toxunulmazlığın bir qədər azalması kimi özünü göstərə bilər. Bu problem yaranarsa, diyetə probiyotiklər əlavə edilməlidir. Bu kefir deyil, mayalanmış bişmiş süd, bifidok, matson, asidofil və ya asidofil bakteriyasını özündə quru formada ehtiva edən qatıqdır” – deyən ekspert Diana Genvarskaya bu məhsulların oruc zamanı insanın qəbul etdiyi zülalın (əsasən paxlalı bitkilərin) sorulmasını yaxşılaşdıracağını bildirib. Onlarda yəni sözügedən bu süd məhsulunda (qatıq) mikroelementlər var.
Mənbə: mail.ru