Alimlər koenzim Q10 ən yüksək səviyyədə olan maddəni tapmaq üçün mamır və qıjı da daxil olmaqla 68 ailədən 134 bitkidən nümunələr toplayıblar.
Çin alimləri gen redaktə texnologiyasından istifadə edərək Coenzyme Q10 sintez edən yeni düyü çeşidini uğurla inkişaf etdiriblər.
Coenzyme Q10 insan hüceyrələrinin enerji mübadiləsinin əsas komponentidir və ürəyin antioksidant qorunmasında mühüm funksiyaları yerinə yetirir. Oksidləşmə proseslərini azaldır və ürək əzələlərini tonla doldurur, əzələ kramplarının və spazmlarının, ağrıların qarşısını alır, dərinin sallanmasının qarşısını alır. Bir çox idmançı onu diyetinə əlavə edir. Maddə əzələ liflərini gücləndirir və məşqdən sonra gücü və enerjini bərpa etməyə kömək edir.
Lakin insan orqanizminin onu sintez etmək qabiliyyəti 20 yaşından sonra əhəmiyyətli dərəcədə azalır, ona görə də elm adamları onu düyü kimi ənənəvi taxıl bitkilərindən almağı təklif ediblər. Tədqiqatçılar mamır və qıjı da daxil olmaqla 68 ailədən 134 bitki nümunəsi toplayıb və müəyyən ediblər ki, koenzim angiospermlərin xarakterik əlamətlərindən biridir. Taxıl (Poaceae), aster (Asteraceae) və balqabaq (Cucurbitaceae) ailələrinin əksər bitkiləri əsasən Q9 koenzimini sintez edir. Lakin Çinin əsas milli məhsulu insanlar üçün vacib olan Q10 koenzimi ilə zəngin olan düyüdür.
Məqsədli gen redaktə texnologiyasından istifadə edərək alimlər bu faydalı maddəni sintez edən düyü yaradıblar. Nəticədə alınan nümunənin yarpaqlarında koenzim miqdarı onun ümumi miqdarının 75%-ni, taxıllarda isə məhsul itkisi olmadan qramı 5 mikroqrama qədər olmuşdur.
Çin Elmlər Akademiyası Çinli genetiklərin son nailiyyətlərini bitki yetişdirməsində böyük məlumatların və süni intellektin inkişafına böyük töhfə hesab edir və yeni düyü çeşidi insanın qidalanmasında Q10 koenziminin ən mühüm mənbəyidir.
Mənbə: mail.ru