Bugun.tv xəbər verir ki, Harvard Universitetinin professoru, MD Frank Hu şəkərin müxtəlif növləri haqqında danışdı. Ondan imtina etməyin faydalarını şübhə altına aldı. Onun sözlərini, Very Well Health sitat gətirir.
Hu əmindir ki, sağlam yemək üçün şəkərdən imtina etmək lazım deyil. Ehtiyatla istehlak edilməlidir. Professor “Bütün şəkərlər bərabər yaradılmır. Daha sağlam bir pəhriz üçün, adətən işlənmiş qidalarda olan əlavə şəkərin qəbulunu minimuma endirmək vacibdir” deyir.
Li əlavə edib. Bal, aqave nektarı və ya ağcaqayın siropu kimi təbii şəkərlər təhlükəsiz deyil. Onların əsas üstünlüyü antioksidantların və faydalı maddələrin olmasıdır. Çox istehlak edilərsə, adi şəkərlə eyni nəticələri verir. Li meyvələri yeganə sağlam şirniyyat adlandırdı. Onlar qan qlükozasında güclü sıçrayışlara səbəb olmur.
Mənbə: lenta.ru
Müxbir: Qaytən Qasımzadə