Doktor Belousov: Xurmanın tərkibində ürək sağlamlığı üçün faydalı maddələr var.
“Meditsina” ASC-nin qastroenteroloqu Yevgeni Belousov (Akademik Roytberq Klinikası) Gazeta.Ru-ya bildirib ki, xurmanın tərkibində ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən kalium, maqnezium və antioksidantlar var.
“Xurma ağılla istehlak edildikdə əhəmiyyətli faydalar təmin edən qiymətli pəhriz məhsuludur. Onların antioksidan və vitamin potensialı onları çatışmazlıq hallarının qarşısını almaq və ümumi sağlamlığı qorumaq üçün əla seçim edir. Bununla belə, fərdi xüsusiyyətləri nəzərə almaq və xüsusilə yetişməmiş halda həddindən artıq istehlakdan qaçınmaq vacibdir. Yetkinlər üçün tövsiyə olunan porsiya gündə 1-2 meyvədir (məsələn, balanslaşdırılmış meyvələrin bir hissəsidir): kəsmik, qoz-fındıq və ya əsas yeməkdən sonra desert kimi”, – həkim izah edib.
Xurmanın tərkibində A, C və B vitaminləri, kalium, maqnezium və kalsium, həmçinin həzmi təşviq edən, sağlam bağırsaq florasını saxlayan və xolesterin səviyyəsini idarə etməyə kömək edən çoxlu miqdarda lif var.
100 q xurmanın tərkibində 160-180 mq-a qədər kalium var. Bu mineral su-duz balansını tənzimləyir və ürək və əzələlərin normal fəaliyyətini dəstəkləyir. Xurma həmçinin orta, lakin asanlıqla həzm olunan miqdarda maqnezium, kalsium, dəmir və manqan ehtiva edir. Bundan əlavə, meyvə antioksidantlarla zəngindir – taninlər, katexinlər və antosiyaninlər – xüsusilə büzücü xurma növlərində boldur. Bu maddələr antiinflamatuar, antimikrobiyal və potensial antitümör xüsusiyyətlərə malikdir. “Və bunların hamısı ürək-damar sağlamlığının qorunmasında vacibdir” deyə həkim bildirib.
Mənbə: mail.ru