Matcha- yaşlı insanlarda yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
Beynəlxalq alimlər qrupu müəyyən edib ki, kibrit tozunun yaşıl çayının müntəzəm istehlakı koqnitiv zəifləmə əlamətləri olan yaşlı insanlarda emosional qavrayış və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər. Əsər PLOS ONE jurnalında dərc olunub.
Ənənəvi yapon içkisi olan Matcha, yalnız dəmləmədən istifadə edən adi yaşıl çaydan fərqli olaraq bütöv, əzilmiş çay yarpaqlarından hazırlanır. Xüsusi böyümə şəraiti və zəngin tərkibi sayəsində daha çox antioksidant və kofein ehtiva edir. Yapon mədəniyyətində matcha çoxdan meditasiya və ritualla əlaqələndirilirdi, lakin elm adamları indi onun beyin sağlamlığına mümkün təsirlərini araşdırırlar.
Professor Kazuhiko Uçidanın rəhbərlik etdiyi tədqiqatda 60-85 yaş arasında yüngül yaddaş pozğunluğu olan 99 nəfər iştirak edib. Subyektlər iki qrupa bölündü: biri gündəlik olaraq iki qram matcha ekvivalenti olan kapsul qəbul etdi (təxminən ənənəvi çay mərasimində olduğu kimi), digəri isə plasebo alıb. Tədqiqat 12 ay davam etdi, bundan sonra iştirakçılar koqnitiv qabiliyyətlər, emosional qavrayış, yuxu keyfiyyəti və gündəlik fəaliyyətlə bağlı testlər keçirdilər. Bundan əlavə, beyindəki dəyişiklikləri qiymətləndirmək üçün pozitron emissiya tomoqrafiyasından istifadə edilmişdir.
Məlum olub ki, matcha qəbul edənlər üz ifadələrindən duyğuları tanımaq qabiliyyətini təkmilləşdirib, eyni zamanda yuxu keyfiyyətini də yaxşılaşdırıb. Bununla belə, digər idrak sahələrində və ya gündəlik işlərin öhdəsindən gəlmək qabiliyyətində əhəmiyyətli dəyişikliklər müşahidə edilməmişdir.
Mənbə: mail.ru