Mütəxəsis həkim-ekspertlərin sözlərinə görə, 60 yaşdan yuxarı insanlar üçün müntəzəm olaraq laktik turşu bakteriyaları və dənli bitkiləri qida ilə birlikdə istehlak etmək vacibdir.
Müəyyən yaşa çatdıqdan sonra bir çox insanlar artıq çəki problemi, xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi ilə üzləşirlər. Adi qida ağırlaşır və sağlamlığın qalıqlarını pozmaq təhlükəsi yaradır.
Buna görə də bir çox insan yağlı, duzlu, nişastalı qidalardan imtina etməyə çalışır. Ancaq diyetoloq bildirir ki, təkcə bu tədbirlər kifayət etmir. Yeməklər arasında nə yediyinizə diqqətlə nəzarət etmək vacibdir. Axı, əgər siz kolbasa ilə şirniyyat, çörək və sendviç yeyirsinizsə, o zaman pəhriz məhdudiyyətlərinin, eləcə də sağlamlıq faydalarının mənası olmayacaq, həkim deyir.
Mütəxəsislərin sözlərinə görə, yaşlılar üçün ən yaxşı qəlyanaltı seçimi fermentləşdirilmiş südlü içkilərin (kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd) taxıl lopaları ilə birləşməsidir. Məsələn, müsli.
Belə qida enerji çatışmazlığını tez bir zamanda dolduracaq, həzmi aktivləşdirməyə kömək edəcək və bədəni faydalı bakteriyalarla doyuracaqdır. Bu zaman yaşka bağlı bir çox xəstəliklər, məsələn, köp, yaddaşın pozulması, sürətli çəki artımı, həzm problemi və s. xəstəliklər olmayacaq. Bundan əlavə, taxıl lopaları xüsusilə 60-yaşdan yuxarı insanlar üçün faydalı olan vitamin və mikroelementlərin çatışmazlığını kompensasiya edəcəkdir:
A, E, B, P vitaminləri, dəmir, fosfor, sink, kalium və kalsium, çiy və ya bişmiş dənli bitkilər, quru meyvələr, qoz-fındıq, kəpək, buğda rüşeymləri, bal və ədviyyatlardan hazırlanmış yeməkləri bura aid etmək olar.