Bugun.tv xəbər verir ki, Qəzzadan Meksikaya köçən fələstinli ailələrdən biri ənənəvi yeməklər hazırlamaqla yeni həyat qurmağa çalışır. Reuters-in məlumatına görə, Məhəmməd Abed 2025-ci ilin yazında 17 qohumu ilə birlikdə sığınacaq axtararaq Meksikaya gəlib.
Abed hazırda Meksiko şəhərində müxtəlif bazarlarda fələstin mətbəxinə aid yeməklər satır. Onun hazırladığı humus, baba-qanuş, falafel, şaurma və kabab müştərilərin diqqətini çəkir. Mətbəx fəaliyyəti ailənin gəlir əldə etməsi ilə yanaşı, onların öz mədəniyyətlərini yaşatmasına da imkan verir.
Reuters-in yazdığına görə, Meksikada yaşayan fələstinlilərin sayı rəsmi rəqəmlərə əsasən təxminən 160 nəfərdir. Bu göstəricinin 2022-ci ildəkindən təxminən iki dəfə çox olduğu bildirilir.
Abed ailəsinin Qəzzada yaşadığı dövrdə ağır itki də verdiyini danışıb. Onun dörd yaşlı qızı İsrailin hava hücumu zamanı həlak olub. Bildirilir ki, yüksək səslər onun ailəsində müharibənin yaratdığı travmatik xatirələri yenidən canlandıra bilir.
Meksikada yemək satmaq Abed üçün yalnız dolanışıq vasitəsi deyil. O, bu fəaliyyət vasitəsilə ailəsinə yeni həyat qurmağa və fələstin mətbəxini daha geniş auditoriyaya tanıtmağa çalışır.
Mənbə: Reuters