Bugun.tv xəbər verir ki, heyva tərkibindəki pektin, lif, dəmir və antioksidantlarla qidalanmada faydalı yer tuta bilər.
“Health Mail” nəşrinin məlumatına görə, həkim-diyetoloq Yekaterina Kazkaçkova bu meyvənin həzm sistemi və ürək-damar sağlamlığı baxımından mümkün faydalarını açıqlayıb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, heyvada olan həll olunan lif bağırsaq mikroflorasının fəaliyyətini dəstəkləməyə kömək edir. Meyvənin tərkibindəki bəzi maddələr də sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi əhəmiyyət daşıyır. Həkim dəmir səviyyəsi aşağı və xolesterini yüksək olan şəxslərin qidalanmasında heyvanın yer ala biləcəyini qeyd edib. Bununla belə, heyva dəmir çatışmazlığının və ya yüksək xolesterinin müalicəsini əvəz etmir.
Meyvə hər kəs üçün eyni dərəcədə uyğun deyil. Heyvada olan aşı maddələri qəbizliyə meyli artıra bilər. Kəskin kolit və bəzi digər bağırsaq xəstəlikləri olan şəxslər ehtiyatlı olmalıdırlar. Alma və ya armuda allergiyası olan insanlarda da çarpaz allergik reaksiya ehtimalı nəzərə alınmalıdır.
Həkim heyvanı şəkər əlavə etmədən sobada bişirməyi mümkün seçimlərdən biri kimi tövsiyə edib. Mürəbbə və cem hazırlanarkən əlavə edilən şəkər isə məhsulun qida dəyərinə təsir göstərə bilər.
Mənbə: Health Mail