16 C
Baku
8 Noyabr 2024, 16:10
Baş xəbərDünya

Diyetoloq faydalarına görə unikal olan məhsulun adını çəkib

Turşu kələm öz faydalarına görə həzmə müsbət təsir göstərən unikal məhsuldur. Diyetoloq Mixail Ginzburq Veçernaya Moskva ilə söhbətində onun digər xüsusiyyətlərini sadalayıb. Onun sözlərinə görə, duzlu kələm bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir göstərən iki faydalı komponenti birləşdirir.

“Tərkibində probiyotiklər və prebiyotiklər var. Bunun qıcqırdılmış süd məhsulu olmamasına baxmayaraq, maddələr mübadiləsinə və həzmə müsbət təsir göstərən bifidobakteriya və laktobakteriyaların mənbəyidir”, – Ginzburq bildirib.

Məhsulda həmçinin çox miqdarda fermentləşdirilmiş lif var, bunun sayəsində qida bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir. Həkim qeyd edib ki, fermentləşdirilmiş süd məhsullarını sevməyən insanlar orqanizmi vacib bakteriyalardan məhrum edir və kələm yaxşı alternativdir.

Turşu kələm yalnız tərkibində çox miqdarda duz varsa zərərli ola bilər, ona görə də xora və ya qastritiniz varsa yemək məsləhət görülmür.

Mənbə: mail.ru

Aynur Camal

Oxşar xəbərlər

Aşan avtomobil tərs çevrilsə də, sürücünün burnu belə qanamadı

Kəmalə Sultan

Aprelin 15-də gözlənilən hava şəraiti

Aynur Camal

Cənab Prezidentin səhiyyə sahəsində, xüsusilə oftalmologiya sahəsinin inkişafı üçün ayırdığı diqqət danılmazdır – Yazgül Abdıyeva

Aynur Camal

Bu veb sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün kukilərdən istifadə edir. Güman edirik ki, bununla razısınız, lakin istəsəniz, imtina edə bilərsiniz. Qəbul edin Ətraflı Oxu