Bugun.tv xəbər verir ki, gündəlik qidalanmada zülalın normadan artıq qəbul edilməsi, xüsusilə böyrək xəstəlikləri olan insanlar üçün sağlamlıq riski yarada bilər. Health Mail nəşrinin məlumatına görə, ət, yumurta, kəsmik və protein kokteyllərinin eyni vaxtda həddindən artıq istehlakı orqanizmin zülal yükünü artıra bilər.
Mövzu ilə bağlı açıqlama verən mütəxəssis Artyom Dziqunenko bildirib ki, bəzi insanlar idman əlavələrindən istifadə etməsələr belə, gündəlik qidalanma zamanı tövsiyə ediləndən xeyli çox zülal qəbul edə bilirlər.
Böyrəklərə təsiri nədir?
Mütəxəssisin sözlərinə görə, böyrək xəstəlikləri olan insanlarda uzun müddət yüksək miqdarda zülal qəbulu qlomerulyar hiperfiltrasiyaya səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə böyrəklərin süzmə fəaliyyəti artır və orqanlar əlavə yüklə işləməli olur.
Zülala olan gündəlik ehtiyac hər kəs üçün eyni deyil. Bu miqdar insanın yaşından, bədən çəkisindən, fiziki fəallığından və sağlamlıq vəziyyətindən asılıdır. Peşəkar idmançılar kimi fiziki yükü yüksək olan şəxslərin zülala ehtiyacı arta bilər. Böyrək xəstəliyi olan insanlar isə qidalanma planını həkimlə müəyyənləşdirməlidirlər.
Protein əlavələri hər kəsə lazımdırmı?
Zülal əzələlərin qorunması, toxumaların bərpası və orqanizmin normal fəaliyyəti üçün vacibdir. Lakin bu, hər kəsin əlavə protein tozları və kokteyllər qəbul etməli olduğu demək deyil. Balanslı qidalanan insanların əksəriyyəti zülal ehtiyacını adi qidalardan qarşılaya bilər.
Mütəxəssislər qidalanmada yalnız zülal miqdarını artırmağa deyil, müxtəlif qida qrupları arasında tarazlığı qorumağa da diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Xüsusilə xroniki xəstəlikləri olan şəxslər yüksək zülallı pəhrizə başlamazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidirlər.
Mənbə: Health Mail