Məlumata görə, Cənubi Koreya alimləri kakao tozunun görmə itkisini yavaşlada biləcəyini müəyyən ediblər.
Araşdırma Sungkyunkwan University tədqiqatçıları tərəfindən aparılıb və nəticələr Nutrients jurnalında dərc olunub.
Araşdırmada nə müəyyən edilib?
Alimlər əvvəlcə kakaonun insan qan damar hüceyrələrinə təsirini araşdırıb, daha sonra isə onu siçanlar üzərində iki fərqli göz xəstəliyi modelində sınaqdan keçiriblər.
Nəticələrə görə, kakao:
- HIF-1α zülalının aktivliyini azaldır (bu zülal oksigen çatışmazlığında aktivləşir və yeni damarların yaranmasına səbəb olur)
- VEGF və iltihabla bağlı digər molekulların təsirini zəiflədir
- Damar hüceyrələrinin hərəkətini və yeni damar strukturlarının yaranmasını azaldır
Göz sağlamlığına təsiri
Siçanlar üzərində aparılan təcrübələrdə:
- Buynuz qişada (kornea) anormal damarlaşma azalıb
- İltihab və fibroz göstəriciləri aşağı düşüb
- Torlu qişanın (retina) hüceyrə strukturu daha yaxşı qorunub
- Görmə üçün vacib olan rodopsin zülalının səviyyəsi stabilləşib
Bu nəticələr göstərir ki, kakao iltihab və damar problemləri ilə bağlı görmə pozuntularına qarşı qoruyucu rol oynaya bilər.
Amma vacib məqam var
Tədqiqat hələ yalnız hüceyrə və heyvan modellərində aparılıb. Alimlər vurğulayır ki, insanlarda eyni təsirin olub-olmadığını demək üçün əlavə klinik araşdırmalara ehtiyac var.
Nəticə
Kakao gələcəkdə göz sağlamlığı üçün faydalı qida komponenti kimi istifadə oluna bilər. Lakin hazırda bunu müalicə vasitəsi kimi qəbul etmək tezdir.
Mənbə: mail.ru