Bugun.tv xəbər verir ki, son illərdə qəhvəyə protein, kollagen, vitaminlər, amin turşuları və müxtəlif digər əlavələrin qatılması geniş yayılır. Mütəxəssis isə belə məhsulların daha faydalı olması barədə verilən bütün vədlərə inanmağı tövsiyə etmir.
Health Mail.ru-nun məlumatına görə, 2026-cı ilin əsas sağlamlıq trendlərindən biri funksional qəhvə hesab olunur. Belə içkilərin tərkibinə kollagen, protein, L-teanin, adaptogen göbələklər, MCT yağı, vitaminlər və probiotiklər əlavə edilir. Proteinli qəhvə isə bəzi insanlar tərəfindən səhər yeməyinə alternativ kimi istifadə olunur.
Piroqov Universitetinin biokimya üzrə dosenti, biologiya elmləri namizədi Rami Əhməd Masamreh bildirir ki, qəhvəyə hər hansı komponentin əlavə edilməsi avtomatik olaraq onu daha faydalı içkiyə çevirmir. Əsas məsələ maddənin dozası, təsirinin elmi cəhətdən sübut olunması və konkret insan üçün həqiqətən lazım olub-olmamasıdır.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, kollagenin qəhvəyə əlavə edilməsi dəri və oynaqlar üçün xüsusi nəticə verəcəyinə zəmanət vermir. Orqanizm kollageni həzm zamanı amin turşuları və peptidlərə parçalayır. Vitaminlərə gəldikdə isə, çatışmazlıq olmadığı halda onların yüksək dozada qəbulunun əlavə fayda yaratması vacib deyil.
Ekspert CBD əlavə olunan qəhvəyə xüsusilə ehtiyatla yanaşmağı tövsiyə edir. CBD bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə, yuxululuq və həzm sistemi problemləri yarada bilər. Onun uzunmüddətli və nəzarətsiz istifadəsinin təhlükəsizliyi isə kifayət qədər araşdırılmayıb.
Nəticədə ekspert funksional qəhvənin öz-özlüyündə zərərli olmadığını, lakin onun balanslaşdırılmış qidalanmanı və normal yuxunu əvəz etmədiyini vurğulayır. Belə məhsullar üçün adi qəhvə ilə müqayisədə daha yüksək qiymət ödəmək isə həmişə əlavə sağlamlıq faydası demək deyil.
Mənbə: Health Mail.ru