Kabab soyuducuda nə qədər saxlanıla bilər?
Bugun.tv xəbər verir ki, bişirilmiş kababın təhlükəsiz saxlanma müddəti həm soyuducunun temperaturundan, həm də ətin bişirildikdən sonra nə qədər müddət otaq temperaturunda qalmasından asılıdır. Qida...
Teqlər : qida təhlükəsizliyi
Hindistan qablaşdırılmış qidalara ön tərəfdən xəbərdarlıq nişanları tətbiq etməyi təklif edir
Bugun.tv xəbər verir ki, Hindistanın Qida Təhlükəsizliyi və Standartları İdarəsi qablaşdırılmış qida və içkilərin üzərinə ön tərəfdən xəbərdarlıq nişanlarının yerləşdirilməsini təklif edib. Reuters-in məlumatına görə,...
Həkim xəbərdarlıq etdi: Bu şəxslər qovun yeməməlidir
Bugun.tv xəbər verir ki, Rusiyalı terapevt Anna Qovtva qovunun hər kəs üçün faydalı olmadığını bildirib və bəzi insanların bu meyvədən tamamilə uzaq durmalı olduqlarını vurğulayıb....
Michelin ulduzlu aşpaz qarışqalı desertə görə həbs cəzası ilə üzləşib
Bugun.tv xəbər verir ki, Cənubi Koreyada iki Michelin ulduzlu restoranın sahibi və baş aşpazı qida təhlükəsizliyi qanunlarını pozmaqda ittiham olunur. Seulun Qanqnam rayonunda fəaliyyət göstərən...
Bəzi qidalarda istifadə olunan məşhur əlavənin yoğun bağırsaqda iltihab yarada biləcəyi müəyyən edildi
Braziliyanın San-Paulu Federal Universitetinin alimləri qida sənayesində geniş istifadə olunan ksantan saqqızının (xanthan gum) uzunmüddətli istifadəsinin yoğun bağırsaqda iltihab yarada, bağırsaq baryerinin fəaliyyətini poza və...
Ultra emal olunmuş qidaların azaldılması minlərlə ürək-damar ölümünün qarşısını ala bilər
Bugun.tv xəbər verir ki, alimlər ultra emal olunmuş qidaların istehlakının azaldılmasının hər il minlərlə ürək-damar xəstəliyi ilə bağlı ölümün qarşısını ala biləcəyini açıqlayıblar. Araşdırmaya görə, hazır...
Məşhur şirniyyat şəbəkəsindən “yeməyin” xəbərdarlığı: Dünya Kuboku üçün hazırlanmış məhsulda allergen aşkarlanıb
Bugun.tv xəbər verir ki, dünyanın bir çox ölkəsində fəaliyyət göstərən və Türkiyədə də filialları olan Krispy Kreme Dünya Kuboku mövzusunda satışa çıxardığı bəzi məhsullarla bağlı...
“Quzu əti” adı ilə başqa ətlər satılıb: İngiltərədə məşhur kabab istehsalçısına 500 min funt sterlinq cərimə
Bugun.tv xəbər verir ki, İngiltərənin Esseks bölgəsində fəaliyyət göstərən Kismet Kebabs şirkətinin məhsullarını yanlış etiketlədiyi və istehlakçıları aldatdığı müəyyən edilib. Məhkəmə araşdırması zamanı şirkətin “quzu əti”...
Amerikalıların əksəriyyəti ultraişlənmiş qidalar üçün xəbərdarlıq etiketlərini dəstəkləyir
Bugun.tv xəbər verir ki, ABŞ-da aparılan yeni sorğu ultraişlənmiş qidaların sağlamlığa təsiri ilə bağlı ictimai narahatlığın artdığını göstərib. Tədqiqatın nəticələrinə görə, amerikalıların böyük əksəriyyəti bu məhsulların...